Kommentare zu: Der Vorteil von einsprachigen Wörterbüchern

Von: rip

rip — Sun, 29 Jun 2008 15:31:25 +0000

Ergänzend zu Herrn Raus Hinweis auf österliche Zuckerware möchte ich auf die Fondant-Ringe aufmerksam machen, die es in der Vorweihnachtszeit (also ab September) als Baumbehang zu kaufen gibt. Da ich den Ausdruck ebenfalls kannte, melde ich mich hiermit als weiterer Zuckerbäckerenthusiast. ;-)

Von: becks

becks — Fri, 27 Jun 2008 19:34:28 +0000

Hey!
Da bin ich doch endlich mal bei meinem Songtext-Enträtseln bei Hot Fudge auf einen grünen Zweig gekommen! Ich wusste nämlich nicht, warum der werte Herr Robbie Williams ein Lied über “eine weiche pastöse Zuckermasse, die zur Herstellung verschiedener Süßwaren verwendet wird,” [wiki -> Fondant] singen sollte. So wird der Songtext schon verständlicher…

Von: GK

GK — Sun, 24 Feb 2008 06:30:20 +0000

Belustigend, was Wörterbücher so alles hergeben beziehungsweise auch verschweigen. Ich empfehle hier dringend den Webster’s, der sehr ausführliche Informationen liefert. Fudge ist übrigens kein Fondant, sondern etwas dem Buttertoffee ähnliches – wenn man den beim Süßkram bleiben will. Es kann aber auch die letzte Neuigkeit (redaktionell) sein … insgesamt gibt es wohl neun Bedeutungen (keine Gewähr).
Vielleicht liest ja jemand diesen Nachtrag und hat seine Freude dran…..

Von: Sara Schimsky

Sara Schimsky — Tue, 02 May 2006 12:14:07 +0000

Fondant ist sicher nicht die korrekte Übersetzung für ‘fudge’. Diese beiden Substanzen sind sich, soweit ich weiß, noch nicht einmal wirklich ähnlich (Fondant enthält ja überhaupt keine Milch bzw. Butter, oder?). Aber auch Karamel, Toffee und Fudge sind nicht gleichzusetzen. Alle interessierten Zuckerbäckerenthusiasten möchte ich in der Frage z.B. auf die Website http://www.baking911.com/candy/fudge.htm verweisen oder auf entsprechende Wikipedia-Seiten verweisen.
Bei solcherlei definitorischen Fragen sind Wörterbücher ganz offensichtlich nicht immer besonders verlässliche Quellen.

Von: Herr Rau

Herr Rau — Sun, 19 Jun 2005 05:37:58 +0000

Wenn wir so weiter machen, kriegen wir Zuckerbäckerenthusiast und die Zuckerbäckerenthusiasten doch noch nach Google (zur Zeit 0 Treffer).

Von: KG

KG — Sat, 18 Jun 2005 20:51:08 +0000

Wozu dicke Bücher wälzen, die Lösung findet sich online: Im LEO Wörterbuch (http://dict.leo.org/) kann man nachlesen, dass fudge auch “schummeln” oder “der Schummel” bedeuten kann (synonym zu “cheat”). In der Encyclopædia Britannica (http://www.britannica.com/) findet sich auch ein Eintrag zum Fondant als Zuckergebäck. “Fondant” kann also im Englischen auch für diese Süßigkeit benutzt werden. Da ich Fondant kannte, muss ich wohl auch ein Zuckerbäckerenthusiast sein …

Von: Herr Rau

Herr Rau — Fri, 17 Jun 2005 10:43:51 +0000

Der Punkt ist ja, dass man das auch in England nicht “fudge” nennt, sondern fondant (oder icing, was nicht wirklich das gleiche ist) – und das Wörterbuch das einfach *falsch* übersetzt. — Das Wort “Fondant” kennen auch in Deutschland sicher nur Zuckerbäckerenthusiasten.

Von: Nini B.

Nini B. — Fri, 17 Jun 2005 08:35:59 +0000

Na dieses Problem habt ihr nicht nur in Österreich, in Franken findet man bestimmt auch nicht viele Menschen, die dieses Wort je gehört hätten, geschweige denn wüßten was es bedeutet.
In Amiland nennt man das übrigens “icing” und nicht “fudge”.

Von: teacher

teacher — Wed, 15 Jun 2005 10:24:07 +0000

In Öterreich haben wir das zusätzliche Problem, dass Worte wie Fondant völlig ungebräuchlich sind, d.h. absolut unverständlich bleiben – wir arbeiten aber auch mit PONS und LANGENSCHEIDT (die für uns dann sehr germanisch klingen)

Von: Herr Rau

Herr Rau — Wed, 15 Jun 2005 04:30:40 +0000

Sicher weiß auch nicht jeder Lehrer, was Fondant ist, anders als das im englischen wohlbekannte Fudge.
Zu Ostern gibt es gerne diese Zuckereier: Unten schokoladeüberzogen, oben spiegeleifarben. Oder krachgelbe Zuckerhühnchen. Die sind aus Fondant, ebenso wie Pralinenfüllungen oder die Decke von petit fours.
Fondant entsteht aus Zucker und Wasser (aber nicht nur einfaches Mischen) und wird in der Zuckerbäckerei und Pralinenherstellung verwendet. Er ist so etwas wie knet- und formbarer Zucker. Man kann ihn gut aromatisieren und färben. Ich mag ihn nicht besonders, aber er ist leckerer, als man denkt.