{"id":17135,"date":"2020-10-11T20:28:10","date_gmt":"2020-10-11T18:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/?p=17135"},"modified":"2023-06-09T14:14:40","modified_gmt":"2023-06-09T12:14:40","slug":"wochenende-mit-kiste-und-arbeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/2020\/10\/wochenende-mit-kiste-und-arbeit.htm","title":{"rendered":"Wochenende mit Kiste und Arbeit"},"content":{"rendered":"
(1 Kommentare.<\/a>)<\/small> <\/div>\n

Am Freitag half mir ein lieber Gast, mit dem gro\u00dfen Schopf Endivie <\/strong>fertig zu werden. Es wurde aus der einen H\u00e4lfte eine Suppe (Zwiebel in Butter anschwitzen, Honig dazu, geschnittene Endivie dazu, mit Gem\u00fcsebr\u00fche – tiefgek\u00fchltes Reste aufbrauchen! – f\u00fcllen, k\u00f6cheln, p\u00fcrieren, Schmand dazu), aus der anderen H\u00e4lfte ein r\u00f6misches Beilagengem\u00fcse<\/a>, das mir auf Twitter gleich zweimal empfohlen wurde:<\/p>\n\n\n\n

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Essen mit Abstand: Endiviensuppe, Endiviengem\u00fcse, Spinat-Flammkuchen mit Tom\u00e4tchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dazu Flammkuchen mit dem Spinat <\/strong>aus der Kiste. Von all dem a\u00df ich noch am Samstag und Sonntag den Tag \u00fcber, deswegen wurde Samstagabend nicht gekocht, sondern roh gegessen:<\/p>\n\n\n\n

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K\u00e4ste, Chutney, Toast, schlampiger gr\u00fcner Salat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ein halber Salatkopf, das selbstgemachte Gr\u00fcne-Tomaten-Chutney, Toast und K\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n

Projekt Austrinken<\/strong>: Bitte, keine Sorgen machen. Ich trinke gar nicht so viel, und wenn Frau Rau nicht da ist, mache ich auch keine Flasche Wein auf. Aber ich habe mir vorgenommen, die \u00fcberfl\u00fcssigen Lik\u00f6rflaschen auszutrinken. In der Bar stehen n\u00e4mlich seit Jahren einige Flaschen, die alle ziemlich, aber eben nicht ganz leer sind, und die wir nicht brauchen. Die trinke ich jetzt aus, zur Note mit Tonic oder Ginger Beer: Kahlua, Eierlik\u00f6r (gut, der steht noch nicht so lang), Cr\u00e8me de Cacao wei\u00df (nur ein Finger hoch, wobei der tats\u00e4chlich f\u00fcr grasshoppers<\/em> gebraucht wird – aber die neue Flasche steht schon lange daneben), ein K\u00e4uterlik\u00f6r, Drambuie. <\/p>\n\n\n\n

Mittagssnack am Sonntag, nach dem Laufen:<\/p>\n\n\n\n

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Schnelles Sandwich mit K\u00e4se und Chutney\/Pickle.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nachmittags Kommunion <\/strong>der j\u00fcngsten Nichte: Auf f\u00fcnf Termine verteilt, Pl\u00e4tze in der Kirche streng limitiert. Kein Restaurantbesuch. Ich war nicht dabei, schaute nur zu Kaffee und Kuchen vorbei. Selbst da war mir nicht ganz wohl, auch wenn ich Distanz gehalten habe, wenn auch ohne Maske. Schade, denn ich h\u00e4tte mich gerne mehr mit den beiden Schwestern unterhalten. <\/p>\n\n\n\n

Ein Gast konnte nicht dabei sein, da seine Firma private Fahrten in Risikogebiete verhindern m\u00f6chte. Und der betroffene Landkreis ist Risikogebiet. Es ist der Landkreis, in den ich jeden Wochentag zum Arbeiten fahre. Aber Maskenpflicht im Unterricht braucht es nicht, sagt das Gesundheitsamt, weil die Infektionen alle an anderen Schulen sind und nicht bei uns. Das ist mir herzlich egal, bei mir wird seit Mitte letzter Woche Maske getragen.<\/p>\n\n\n\n

Mittags gab’s die restliche Endiviensuppe, schmeckte sehr gut, abends den restlichen halben Salatkopf, dazu Mozzarella-Tomatenmark-Basilikum-Toasts aus der Pfanne:<\/p>\n\n\n\n

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Morgen dann Zucchini, am Dienstag Lauch? Dazwischen viel Arbeit. Und ja, das war ein bisschen viel Toastbrot auf den Bildern. Aber der Schwerpunkt lag halt darin, den Salat loszuwerden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(1 Kommentare.) Am Freitag half mir ein lieber Gast, mit dem gro\u00dfen Schopf Endivie fertig zu werden. Es wurde aus der einen H\u00e4lfte eine Suppe (Zwiebel in Butter anschwitzen, Honig dazu, geschnittene Endivie dazu, mit Gem\u00fcsebr\u00fche – tiefgek\u00fchltes Reste aufbrauchen! – f\u00fcllen, k\u00f6cheln, p\u00fcrieren, Schmand dazu), aus der anderen H\u00e4lfte ein r\u00f6misches Beilagengem\u00fcse, das mir […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[313],"tags":[143],"class_list":["post-17135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tagebuch","tag-essen-und-trinken"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/kartoffelkiste_KW41_endivie.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17135"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55659,"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17135\/revisions\/55659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}