{"id":64188,"date":"2025-01-30T05:46:59","date_gmt":"2025-01-30T04:46:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/?p=64188"},"modified":"2025-01-30T05:46:59","modified_gmt":"2025-01-30T04:46:59","slug":"orangenmarmelade-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/2025\/01\/orangenmarmelade-2025.htm","title":{"rendered":"Orangenmarmelade 2025"},"content":{"rendered":"<div style='text-align:right;'><small>(<a href='https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/2025\/01\/orangenmarmelade-2025.htm#comments'>4 Kommentare.<\/a>)<\/small> <\/div>\n<p>Man muss seinen Garten bestellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"933\" src=\"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelade_2025_beim_arbeiten.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-64190\" srcset=\"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelade_2025_beim_arbeiten.jpg 700w, https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelade_2025_beim_arbeiten-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelade_2025_beim_arbeiten-113x150.jpg 113w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>(Foto: Frau Rau)<\/p>\n\n\n\n<p>So viel Tradition muss sein:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"525\" src=\"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelad_2025-700x525.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-64211\" srcset=\"https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelad_2025-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelad_2025-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelad_2025-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.herr-rau.de\/wordpress\/archiv\/orangenmarmelad_2025.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Diesmal ist es wieder spannend geworden: w\u00fcrde die Marmelade fest werden? Ich hatte fast doppelt so viel auf einmal gemacht wie sonst, aus 2,2 kg Pomeranzen. Man wei\u00df ja doch erst am n\u00e4chsten Morgen, ob es geklappt hat. Ich erinnere mich, dass ich auch schon einmal alles zur\u00fcckgie\u00dfen und noch ein wenig nachkochen musste.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber es ging alles gut. Nicht so fest, dass ich mich damit br\u00fcsten kann (&#8222;Seht! Seht wie fest meine Marmelade ist! Sie ist sehr fest!&#8220;), sondern wahrscheinlich genau richtig.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Satz am Anfang dieses Blogeintrags ist der letzte Satz aus Voltaire, <em>Candide, <\/em>&#8222;wir m\u00fcssen unsern Garten bebauen&#8220; oder <em>il faut cultiver notre jardin<\/em>. Der steht f\u00fcr: Resignation? Bescheidener Optimismus? Sicher Abkehr vom radikalen Optimismus der Aufkl\u00e4rung. Ich habe <em>Candide<\/em> nie als Lekt\u00fcre mit einer Klasse gemacht, das reizt mich aber doch schon lange. Ich habe es als Student gelesen, da war das nett; im Jahr 2016 dann noch einmal, da war es sehr gut; 2021 habe ich einige Podcastfolgen dazu geh\u00f6rt (in einem Podcast \u00fcber Grusel- und phantastische Geschichten, ausgerechnet; den Jungs hat&#8217;s gefallen). Ich werde das Buch als EPUB bereithalten, um es spontan an eine Klasse austeilen zu k\u00f6nnen, aber vielleicht muss man ohnehin \u00e4lter sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(4 Kommentare.) Man muss seinen Garten bestellen. (Foto: Frau Rau) So viel Tradition muss sein: Diesmal ist es wieder spannend geworden: w\u00fcrde die Marmelade fest werden? Ich hatte fast doppelt so viel auf einmal gemacht wie sonst, aus 2,2 kg Pomeranzen. Man wei\u00df ja doch erst am n\u00e4chsten Morgen, ob es geklappt hat. 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