Monat: Juni 2004

  • Durchaus noch ansprechend

    (0 Kommentare.) Meine Bemerkungen als Deutschlehrer sind mir manchmal geradezu peinlich. Manchmal sind die Formulierungen so schwammig, dass jede Note dazu zu passen scheint. Wie kommt es zu Entgleisungen wie „“Durchaus noch ansprechend“? „Ansprechend“ heißt: irgendwie positiv. Das Wort „gut“ muss man vermeiden, da man damit ja bereits eine Note nahelegt. „Noch ansprechend“: Man lässt…

  • Orangenmarmelade 2004 (Das Rezept)

    Orangenmarmelade 2004 (Das Rezept)

    (58 Kommentare.) Man nehme: 2 lb Seville oranges (900g Pomeranzen/Bitterorangen) 4 pints water (2 1/4 Liter Wasser) 1 lemon 4 lb granulated sugar, warmed (1,8 kg Zucker) Nachtrag: 900g Orangen geben je nach Größe etwa 10 Gläser. Pomeranzen sehen aus wie nicht übermäßig schöne Orangen. Sie sind tatsächlich ziemlich bitter, und es gibt sie bei…