Liebgewonnene Tradition, dennoch hätte ich das dieses Jahr vielleicht zu spät daran gedacht, wenn mich nicht Frau Rau erinnert hätte. 2,15 kg Pomeranzen, diesmal kleinere als sonst und zwar saftig, aber mit sehr fester Schale. Frau Rau sagt, die waren alt; ich ziehe „hartschalige Sorte“ vor. Das Schneiden der Schale ist immer die schwierigste Arbeit, ich zog diesmal sogar die Schere heran. Zwar klang der Tipp vom letzten Jahr spannend, die Schalen erst einmal im Schnellkochtopf weich zu kochen, aber ich bin zu eingefahren.
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